COCA DE MOLLITAS DE SOBRASADA
COCA DE MOLLITAS
DE SOBRASADA
INGREDIENTES
Sobrasada con miel
1 lámina de hojaldre
Aceite de Oliva
Harina
Sal
Extendemos la lámina de hojaldre
Con un tenedor pinchamos el hojaldre
En un cuenco añadimos 5 cucharadas soperas colmadas de harina,
5 cucharadas de aceite de oliva y sal
Con las dedos vamos mezclando los ingredientes
haciendo las bolitas
Puedes mover en círculos el cuenco y se van separando
Es posible que necesite un poco más de aceite de oliva
si ves que necesita añades poco a poco
Extendemos la sobrasada por el hojalde
a continuación incorporamos las mollitas
Introducimos en el horno a 180º 0 200º C
durante 20 minutos aproximadamente
El producto estrella de esta receta es la sobrasada con miel
Te recomiendo que compres la de Mercadona
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