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ENSALADA DE AHUMADOS MURCIANA



ENSALADA DE AHUMADOS MURCIANA







INGREDIENTES

Bandeja de ahumados
 ( salmón, bacalao, atún, anchoas )
2 tomates maduros
1/2 cebolleta
Alcaparras
Aceite de oliva
Vinagre de módena


PREPARACIÓN

Los ahumados se cortan en trozos pequeños y se reservan en una fuente

Los tomates se lavan, la cebolleta se pela y se cortan en trozos pequeños

Se mezcla todo en una fuente

Incorporamos las alcaparras

Hacemos una vinagreta con el aceite de oliva y el vinagre que añadiremos antes de servir.





Se sirve fría

DISFRUTA EN LA COCINA

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