ENSALADA DE AHUMADOS MURCIANA
ENSALADA DE AHUMADOS MURCIANA
INGREDIENTES
Bandeja de ahumados
( salmón, bacalao, atún, anchoas )
2 tomates maduros
1/2 cebolleta
Alcaparras
Aceite de oliva
Vinagre de módena
PREPARACIÓN
Los ahumados se cortan en trozos pequeños y se reservan en una fuente
Los tomates se lavan, la cebolleta se pela y se cortan en trozos pequeños
Se mezcla todo en una fuente
Incorporamos las alcaparras
Hacemos una vinagreta con el aceite de oliva y el vinagre que añadiremos antes de servir.
Se sirve fría
DISFRUTA EN LA COCINA
DISFRUTA EN LA COCINA
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