PULPITOS DE BAHÍA
PULPITOS DE BAHÍA
Los puedes encontrar en muchos supermercados
a un precio aproximado de 3 o 4 euros el kilo
a un precio aproximado de 3 o 4 euros el kilo
INGREDIENTES
4 Pulpitos
5 dientes de ajo
1 guindilla
1/2 vaso de cerveza
Aceite de Oliva
Sal
PREPARACIÓN
En un cazo calentamos un buen chorro de aceite de oliva
Añadimos los ajos cortados en láminas junto con la guindilla
Cuando estén dorados los ajos incorporamos los pulpitos limpios y la cerveza
Dejamos cocer aproximadamente dos horas a fuego lento.
Servir con un poco de limón y su propio jugo
Quedan tiernecitos y sabrosos
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