Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE SIDRA CON DÁTILES Y OREJONES

MUSLOS DE POLLO
EN SALSA DE SIDRA




INGREDIENTES

3 muslos de pollo
1 botella de sidra
2 cebolletas grandes
1 manzana
Orejones
Dátiles
Pasas
Sal
Pimienta


PREPARACIÓN

En una cazuela añadimos aceite de oliva  y  se dora  el pollo unos minutos
Se retira

Añadimos la cebolleta cortada muy fina en la cazuela
Cocemos a fuego lento  durante 10 o 15 minutos

Incorporamos el pollo, los orejones, los dátiles, las pasas y 3/4 de sidra
Salpimentamos
Cocemos durante una hora a fuego lento

10 minutos antes de terminar la cocción
pelamos la manzana y la añadimos cortada en trozos 

Vigilamos el pollo y si se reduce el caldo añadimos má sidra

 



 RECETA ECONÓMICA Y MUY SENCILLA
Imprimir receta