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ENSALADA DE GARBANZOS


ENSALADA DE GARBANZOS





INGREDIENTES

350 g de garbanzos cocidos
3 cebolletas rojas
1/2 bote de queso feta
1 diente de ajo
1 cucharada de café de cominos molido
1 cucharada de café de Pimentón
1 manojo de cilantro fresco
El zumo de un limón
Ralladura de limón
Aceite de Oliva Virgen
Sal
Pimienta


PREPARACIÓN

En una fuente colocamos los garbanzos cocidos
Añadimos  la cebolleta roja cortada en juliana y fina

PREPARACIÓN ALIÑO

En un cuenco incorporamos
el ajo picadito
el comino
el pimentón
el zumo de limón
aceite de oliva virgen
la ralladura de limón
y el cilantro picadito

Remover bien, añadir a los garbanzos
Mezclar y dejar enfriar en la nevera durante unas horas




ENSALADA RÁPIDA Y SENCILLA

PARA INVITAR



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