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PASTEL DE PALITOS DE MAR

PASTEL
DE PALITOS DE CANGREJO
 
 
Sin complicaciones, para cualquier celebración




INGREDIENTES

500 g palitos de cangrejos
(Utilicé la marca pescanova)
5 huevos
2 latas de bonito "asalmonado"
(Lo encontrarás en el super de el Corte Inglés)
1 bote de leche Ideal
1 bote de pimientos de piquillo
(Marca Cidacos)
Sal y pimienta


PREPARACIÓN
Introducir en la Thermomix la mitad de los palitos de cangrejo
Programar 4 segundos, velocidad 3.5
Reservar en un cuenco
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Introducir la otra mitad de los palitos de cangrejo en la Thermomix
Programar 4 segundos, velocidad 3.5

Agregar los huevos, el bonito escurrido, y 7 pimientos de piquillo escurridos
Salpimentar
Programar 6, minutos 90º,  velocidad 4
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Por último introducimos los palitos de cangrejo que reservamos,
 removemos con la espátula
En un molde colocamos films transparente
los pimientos de piquillo que nos han sobrado
 los ponemos en el fondo del molde
 y volcamos la mezcla

Dejar enfriar 5 horas y listo




PARA INVITAR

GRACIAS MARÍA JOSÉ POR TU RECETA
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