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ENSALADA DE ENDIBIAS CON PERAS AL ROQUEFORT

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 INGREDIENTES

2 Endivias
2 peras
Nueces
1 limón
Queso roquefort
Nata

PREPARACIÓN

Se lavan las endivias, las colocamos en una fuente.

Pelamos y cotramos en trozos muy finos la pera.

A la pera le añadimos un chorro de limón

Mezclamos la nata con el roquefort en la batidora.

Cubrir con la salsa roquefort