TARTA DE LIMÓN
TARTA DE LIMÓN
INGREDIENTES
1 bote pequeño de leche condensada la lechera (370 g)
1 paquete de galletas maría
120 g de mantequilla
3 limones
Ralladura de limón
4 huevos grandes
3 cucharadas de leche
4 cuharadas soperas de azúcar
PREPARACIÓN
1.- Se trituran las galletas en la una batidora o en la thermomix con la ralladura de limón, la mantequilla y tres cucharadas de leche.
Colocamos la mezcla en un molde
Lo prensamos bien, utilicé una cuchara para que quedara uniforme.
2.- Separamos las claras de las yemas del huevo. Reservamos.
3.- Con los tres limones hacemos zumo de limón en un exprimidor. Reservamos.
4.- En la batidora o en la thermomix mezclaremos la yema del huevo con la leche condensada, ralladura de limón y el zumo de limón de los tres limones.
Se añade al molde
5.- Cocer en el horno durante 25 minutos a 200º.
6.- Se baten las claras a punto de nieve y se añade por cada clara una cucharada sopera de azucar, colmadas.
Las clara tienen que quedar duras.
7.- Las claras se añaden encima de la tarta, introducimos el molde en el horno 6 MINUTOS.
Buenísima
Gracias Fini por tu colaboración
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
0 comentarios:
Publicar un comentario