ANCHOAS DEL CATÁBRICO
Entrada sencilla para cualquier ocasión
INGREDIENTES
Anchoas en salazón
Aceite de Oliva Virgen
PREPARACIÓN
Se abren las anchoas con un cuchillo de punta fina por la barriga
se quitan las vísceras
Eliminar la espina con cuidado
Lavar las anchoas con agua fría, dejarlas unos minutos en un cuenco en el agua.
Secar las anchoas con una servilleta
Colocar en una fuente con aceite de oliva
LISTAS
IMPRESIONANTES
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