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ENSALADILLA DE ALCACHOFAS
ENSALADILLA DE
ALCACHOFAS
ALCACHOFAS
1 BOTE DE ALCACHOFAS
1 AGUACATE
1 HUEVO DURO
2 PEPINILLOS
ALGAS
OLIVAS RELLENAS
LECHUGA
PIMIENTOS DE PIQUILLO
SAL
MAYONESA
1 CUCHARADA DE MOSTAZA A LA MIEL
2 CUCHARADAS KETCHUP
PREPARACIÓN
Cortamos en trocitos todos los ingredientes
Se introducen en un bol
Añadir sal
Añadimos la mayonesa mezclada con la mostaza y el Ketchup
Mezclamos
En una fuente colocamos la mezcla y decoramos
con el pimiento de piquillo en trocitos y sésamo tostado
TE SORPRENDERÁ
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ENSALADILLA MARINERA
Para este verano platos sanos y rápidos
Para este verano platos sanos y rápidos
INGREDIENTES
2 Patatas
Palitos de cangrejo
Algas
(Se venden en el super)
Mayonesa
Sal
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas, las dejamos enfriar y las cortamos en dados
En un bol introducimos la patata, los palitos de cangrejo, y las algas
Añadimos sal al gusto
Mezclamos
LISTO PARA COMER
PARA DECORAR AÑADIMOS SÉSAMO TOSTADO
ENSALADILLA DE SALMÓN AHUMADO
ENSALADILLA
DE SALMÓN AHUMADO
PARA NAVIDAD
INGREDIENTES
150 g de salmón ahumado
4 patatas
Alcaparras
3 huevos duros
1 bote pimiento piquillo o pimiento morrón
1/6 cebolleta pequeña
1 bote de mayonesa
Sal
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas y los huevos
En un cuenco incorporamos
el pimiento picado menudo
el salmón ahumado troceado
las alcaparras
cebolleta picada muy fina
1 huevo duro a trocitos
Sal
Mezclamos
y añadimos la mayonesa al gusto
Colocamos la ensaladilla en una fuente
la decoramos con el resto del huevo duro rallado
PARA LAS FIESTAS DE NAVIDAD
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ENSALADILLA MEDITERRÁNEA
ENSALADILLA MEDITERRÁNEA
INGREDIENTES
2 latas de atún grande
3 huevos duros
450 g langostinos
5 patatas
Guisantes
1 lata de pimientos de piquillo
1/2 bote de mayonesa
Alcaparras
Sal
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas con piel en una olla
Aproximadamente 20 minutos
Aproximadamente 20 minutos
Cuando estén frías las cortamos en dados pequeños
En un cuenco añadimos
el atún en trozos
alcaparras
los langostinos pelados y cortados en trocitos
El pimiento de piquillo en trocitos
Reservamos para decorar 4 pimientos de piquillo
Un huevo duro en trocitos
Un huevo duro en trocitos
Mezclamos todos los ingredientes
Incorporamos la mayonesa, Mezclar
Incorporamos la mayonesa, Mezclar
Sal al gusto
Colocamos todos los ingredientes en una fuente
Le damos la forma que cada uno quiera
Ponemos mayonesa por encima
Decoramos la ensaladilla con el huevo duro rallado
y con el pimiento de piquillo reservado le daremos color.
DIFERENTE
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ENSALADILLA DE SURIMI Y RAPE
ENSALADILLA DE SURIMI Y RAPE
INGREDIENTES
500 gr de tronquitos de mar pescanova
500 gr de rape congelado
400 gr de langostinos
1 bote de maíz
l lechuga
2 huevos duros
1 cebolla
1 pimiento
1 zanahoria
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
Sal
Salsa rosa
PREPARACIÓN
COCEMOS el rape con una hoja de laurel, un pimiento verde, una zanahoria, un diente de ajo, sal.
Cuando empiece a hervir dejamos cocer durante 6 minutos a fuego medio.
En la thermomix introducimos los tronquitos de mar, programamos la velocidad 4 o 5 segundos.
PELAMOS los langostinos y los hacemos trocitos pequeños
DESMENUZAMOS el rape y lo añadimos junto al maíz
INCORPORAMOS salsa rosa al gusto
MEZCLAMOS todos los ingredientes
Colocamos la mezcla en una fuente
DECORACIÓN
Cubrimos con mayonesa y rallamos el huevo duro por encima
La lechuga se coloca alrededor
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