ENSALADA DE ALCACHOFAS CON LÁMINAS DE QUESO PARMESANO
ENSALADA DE ALCACHOFAS
CON LÁMINAS DE QUESO PARMESANO
INGREDIENTES
1 Bote de alcachofas mini
2 tomates
Queso parmesano en láminas
Aceite de Oliva
Vinagre de módena
Sal
Miel de caña
PREPARACIÓN
Cortamos en dados el tomate, lo colocamos en una fuente
Añadimos las alcachofas
Incorporamos las láminas de queso
VINAGRETA
En un cuenco mezclamos 5 cucharadas de aceite de oliva, 1 de vinagre de módena y dos de miel de caña
Batir bien y reservar
Antes de servir la ensalada añadiremos la vinagreta
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