CALAMARES AL ESTILO JUANJO
CALAMARES AL ESTILO JUANJO
INGREDIENTES
500 g de calamares de bahía
5 dientes de ajo
1 guindilla
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN
1.- Se limpian los calamares. Se cortan los ajos en láminas
2.- En una cazuela se calienta el aceite, añadimos los ajos y la guindilla.
3.- Cuando los ajos están doraditos añadimos los calarmares y se cuecen a fuego lento durante 25 minutos aproximadamente. Salpimentar.
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